L-glutamat

Deskripsi Singkat:

Asam L-glutamat adalah asam amino dengan rumus molekul C5H9NO4.Penampilannya adalah bubuk kristal putih, hampir tidak berbau, dengan rasa khusus dan rasa asam.Terurai pada 224~225 .Nilai pH larutan air jenuh adalah sekitar 3,2.Tidak larut dalam air, praktis tidak larut dalam etanol dan eter, sangat larut dalam asam format.

Kirim email ke kami

Rincian produk

Tag Produk

Keterangan

Asam L-glutamat terutama digunakan dalam produksi monosodium glutamat, rempah-rempah, pengganti garam, suplemen nutrisi dan reagen biokimia.Asam L-glutamat sendiri dapat digunakan sebagai obat untuk berpartisipasi dalam metabolisme protein dan gula di otak dan meningkatkan proses oksidasi.Produk menggabungkan dengan amonia untuk mensintesis glutamin non-toksik dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi amonia darah dan mengurangi gejala koma hati.Hal ini terutama digunakan untuk mengobati koma hati dan insufisiensi hati yang parah, tetapi efek kuratifnya tidak terlalu memuaskan;Dikombinasikan dengan obat antiepilepsi, juga dapat mengobati kejang epilepsi dan kejang psikomotor.Asam glutamat rasemat digunakan dalam produksi obat-obatan dan reagen biokimia.
Umumnya tidak digunakan sendiri, tetapi digunakan bersama dengan antioksidan fenolik dan kuinon untuk mendapatkan efek sinergis yang baik.
Asam glutamat digunakan sebagai zat pengompleks untuk pelapisan tanpa listrik.
Untuk farmasi, bahan tambahan makanan dan penambah gizi;
Ini digunakan untuk penelitian biokimia, dan secara medis untuk koma hati, mencegah epilepsi, mengurangi ketonuria dan ketemia;
Pengganti garam, suplemen nutrisi dan bahan penyedap (terutama digunakan untuk daging, sup dan unggas, dll.).Ini juga dapat digunakan sebagai agen untuk mencegah magnesium amonium fosfat mengkristal dalam udang kalengan, kepiting dan produk air lainnya.Dosisnya adalah 0,3% ~ 1,6%.Dapat digunakan sebagai parfum menurut GB 2760-96;
Garam monosodium - natrium glutamat digunakan sebagai bumbu, dan komoditasnya termasuk monosodium glutamat dan monosodium glutamat.

Info produk

Cas No. 56-86-0

Kemurnian 98,5%

Rumus C5H9NO4

Rumus Wt.147.1291

Nama Kimia L-asam glutamat;- Asam aminoglutarat;Asam glutamat;L (+) - asam glutamat

Nama IUPAC L-asam glutamat;- Asam aminoglutarat;Asam glutamat;L (+) - asam glutamat

Titik Leleh 160

Kelarutan Sedikit larut dalam air dingin, mudah larut dalam air panas

Penampilan Kristal serpihan putih atau tidak berwarna, kristal sedikit asam atau tidak berwarna

Pengiriman dan Penyimpanan

Suhu Penyimpanan: Produk ini harus disegel dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Suhu Kapal: Dikemas dalam kantong plastik, ditutupi dengan tas nilon atau tas anyaman plastik, dengan berat bersih 25kg.Selama penyimpanan dan transportasi, perhatikan kelembaban-bukti, tabir surya dan penyimpanan suhu rendah.